2015 NIERSTEIN HIPPING RIESLING AUSLESE

Art-Nr.: 77-15

12 % A - 80 g/l RS - 7,9 ‰ S

Die edelsüße Variation des Grossen Gewächses.

Hochkomplexe Rieslingaromatik mit feinem Lychee-Aroma und reifen, tropischen Früchten. Große Fülle, dichte Struktur mit balancierter Süße
und elegantem Säurespiel. Viel Länge und Nachhall.

SILBER AWC Vienna 2016
Eichelmann 2017: „Saftig, füllig, lebhaft, konzentriert."
86 Pkt. Gault Millau 2017

Jahrgang:2015
Herkunft:Nierstein Hipping. Rhein-Terrasse
Rheinhessen.Familientradition im Weinbau in
der 11. Generation seit 1648. Erzeugnis aus Deutschland.
Rebsorte:Riesling - beste Weißweinrebe der Welt.
Verlangt beste Weinbergslagen und -böden.
Prädikat:Qualitätswein mit Prädikat – Auslese.
Natürliche Reife und Ausbau.
Geschmack:Edelsüß.
Hochkomplexe Rieslingaromatik mit feinem
Lychee-Aroma und reifen, tropischen Früchten.
Große Fülle, dichte Struktur mit balancierter Süße
und elegantem Säurespiel. Viel Länge und Nachhall.
Terroir:
Weinbau:Naturnaher Weinbau nach DLG-Richtlinien,
reduzierter Rebschnitt, qualitätssteigernde
Maßnahmen während der Vegetation,
moderate Erntemenge, gesundes Lesegut.
Kellerwirtschaft:Sanfte Traubenverarbeitung,
natürliche Sedimentation, Vergärung mit
Reinzuchthefen bei 13° C im Edelstahl,
Hefelager vor Abfüllung.
Analyse:12 % Alkohol – 80 g/l Restsüße – 7,9 ‰ Fruchtsäure
Enthält Sulfite.
Empfehlung:
Trinktemperatur:8°-10° C
Inhalt:750 ml
Auszeichnungen: SILBER AWC Vienna 2016
Eichelmann 2017: „Saftig, füllig, lebhaft, konzentriert."
86 Pkt. Gault Millau 2017
Gutsabfüllung: Weingut Louis Guntrum
Rheinallee 62, D-55283 Nierstein

Anzahl:

25,00 Euro
Preis/l: 33,33 EUR
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

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